# ねばねば研究所｜納豆・オクラ・とろろで美味しく健康に > 「ねばねば研究所」へようこそ。国民的スーパーフード【納豆・オクラ・とろろ】の驚くべき健康効果から、毎日食べたい簡単絶品レシピまで、その魅力を徹底研究。あなたの知らない栄養の秘密や美味しい食べ合わせをご紹介します。美味しく続ける「ねば活」で、体の中からスッキリ元気な健康生活を始めませんか？ --- ## 固定ページ - [はじめまして！「ねばねば研究所」へようこそ！](https://nebanebagiveup.com/%e3%81%af%e3%81%98%e3%82%81%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%ef%bc%81%e3%80%8c%e3%81%ad%e3%81%b0%e3%81%ad%e3%81%b0%e7%a0%94%e7%a9%b6%e6%89%80%e3%80%8d%e3%81%b8%e3%82%88%e3%81%86%e3%81%93%e3%81%9d%ef%bc%81/): 「なぜネバネバ食材にこだわるのか」 答え... - [お問い合わせ](https://nebanebagiveup.com/%e3%81%8a%e5%95%8f%e3%81%84%e5%90%88%e3%82%8f%e3%81%9b/) - [プライバシーポリシー](https://nebanebagiveup.com/%e3%83%97%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%90%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%83%9d%e3%83%aa%e3%82%b7%e3%83%bc/): 個人情報保護方針 当サイトは、本ウェブサ... - [特定商取引法表記](https://nebanebagiveup.com/%e7%89%b9%e5%ae%9a%e5%95%86%e5%8f%96%e5%bc%95%e6%b3%95%e8%a1%a8%e8%a8%98/): サイト運営者 ねばねば研究所 連絡先 お... - [信頼できる公的機関＆公式サイト10選｜情報収集はココだけでOK！](https://nebanebagiveup.com/%e4%bf%a1%e9%a0%bc%e3%81%a7%e3%81%8d%e3%82%8b%e5%85%ac%e7%9a%84%e6%a9%9f%e9%96%a2%ef%bc%86%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%8810%e9%81%b8%ef%bd%9c%e6%83%85%e5%a0%b1%e5%8f%8e%e9%9b%86%e3%81%af/): こんにちは！「ねばねば研究所」の管理人M... --- ## 投稿 - [冷凍納豆のレンジ解凍｜正しい方法と注意点](https://nebanebagiveup.com/%e5%86%b7%e5%87%8d%e7%b4%8d%e8%b1%86%e3%81%ae%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b8%e8%a7%a3%e5%87%8d%ef%bd%9c%e6%ad%a3%e3%81%97%e3%81%84%e6%96%b9%e6%b3%95%e3%81%a8%e6%b3%a8%e6%84%8f%e7%82%b9/): こんにちは、ねばねば研究所管理人のMです... - [納豆パックを弁当にそのまま！注意点と持ち運びのコツ](https://nebanebagiveup.com/%e7%b4%8d%e8%b1%86%e3%83%91%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%92%e5%bc%81%e5%bd%93%e3%81%ab%e3%81%9d%e3%81%ae%e3%81%be%e3%81%be%ef%bc%81%e6%b3%a8%e6%84%8f%e7%82%b9%e3%81%a8%e6%8c%81%e3%81%a1%e9%81%8b%e3%81%b3/): こんにちは、ねばねば研究所管理人のMです... - [オクラのがくを取る理由は？下処理や簡単な取り方も解説](https://nebanebagiveup.com/%e3%82%aa%e3%82%af%e3%83%a9%e3%81%ae%e3%81%8c%e3%81%8f%e3%82%92%e5%8f%96%e3%82%8b%e7%90%86%e7%94%b1%e3%81%af%ef%bc%9f%e4%b8%8b%e5%87%a6%e7%90%86%e3%82%84%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%81%aa%e5%8f%96%e3%82%8a/): こんにちは、ねばねば研究所管理人のMです... - [とろろは冷凍するとまずい？原因と美味しく食べるコツ](https://nebanebagiveup.com/%e3%81%a8%e3%82%8d%e3%82%8d%e3%81%af%e5%86%b7%e5%87%8d%e3%81%99%e3%82%8b%e3%81%a8%e3%81%be%e3%81%9a%e3%81%84%ef%bc%9f%e5%8e%9f%e5%9b%a0%e3%81%a8%e7%be%8e%e5%91%b3%e3%81%97%e3%81%8f%e9%a3%9f%e3%81%b9/): こんにちは、ねばねば研究所管理人のMです... - [すったとろろの日持ちは？賞味期限から保存方法まで解説](https://nebanebagiveup.com/%e3%81%99%e3%81%a3%e3%81%9f%e3%81%a8%e3%82%8d%e3%82%8d%e3%81%ae%e6%97%a5%e6%8c%81%e3%81%a1%e3%81%af%ef%bc%9f%e8%b3%9e%e5%91%b3%e6%9c%9f%e9%99%90%e3%81%8b%e3%82%89%e4%bf%9d%e5%ad%98%e6%96%b9%e6%b3%95/): こんにちは、Mです。 すりおろしたばかり... - [納豆を毎日食べると白髪は減る？効果と正しい食べ方を徹底解説](https://nebanebagiveup.com/%e7%b4%8d%e8%b1%86%e3%82%92%e6%af%8e%e6%97%a5%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%82%8b%e3%81%a8%e7%99%bd%e9%ab%aa%e3%81%af%e6%b8%9b%e3%82%8b%ef%bc%9f%e5%8a%b9%e6%9e%9c%e3%81%a8%e6%ad%a3%e3%81%97%e3%81%84%e9%a3%9f/): こんにちは、ねばねば研究所の管理人Mです... - [オクラが苦手でも大丈夫！原因と克服レシピを紹介](https://nebanebagiveup.com/%e3%82%aa%e3%82%af%e3%83%a9%e3%81%8c%e8%8b%a6%e6%89%8b%e3%81%a7%e3%82%82%e5%a4%a7%e4%b8%88%e5%a4%ab%ef%bc%81%e5%8e%9f%e5%9b%a0%e3%81%a8%e5%85%8b%e6%9c%8d%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%82%92%e7%b4%b9/): こんにちは、Mです。 唐突ですが、あなた... --- # # Detailed Content ## 固定ページ - Published: 2025-09-05 - Modified: 2025-09-07 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e3%81%af%e3%81%98%e3%82%81%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%ef%bc%81%e3%80%8c%e3%81%ad%e3%81%b0%e3%81%ad%e3%81%b0%e7%a0%94%e7%a9%b6%e6%89%80%e3%80%8d%e3%81%b8%e3%82%88%e3%81%86%e3%81%93%e3%81%9d%ef%bc%81/ M 数あるブログの中からこの場所を見つけてくださり本当にありがとうございます！ ねばねば研究所の管理人であり、管理栄養士として働きながら３歳の男の子の子育てに奮闘しているMと申します。 趣味と特技が『 家事全般 』という、主夫になるために生まれてきたような人間でございます。 「なぜネバネバ食材にこだわるのか」 答えは単純で、うちの子供の大好物だからです。 正直、私は納豆は昔から毎日ひとつは食べる習慣はありましたが、オクラやとろろに特に興味はなく、嫌いというわけではないが好んで食べることもないとい... --- - Published: 2025-09-05 - Modified: 2025-09-05 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e3%81%8a%e5%95%8f%e3%81%84%e5%90%88%e3%82%8f%e3%81%9b/ 「ねばねば研究所」に、ご質問や要望などがある場合は下記フォームからお問合せください。 返信まで少々お時間をいただくことがございますが、あらかじめご了承くださいませ。 氏名 メールアドレス 題名 メッセージ本文 (任意) --- - Published: 2025-09-05 - Modified: 2025-09-05 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e3%83%97%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%90%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%83%9d%e3%83%aa%e3%82%b7%e3%83%bc/ 個人情報保護方針 当サイトは、本ウェブサイト上で提供するサービスにおけるユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー定めます。 個人情報 「個人情報」とは、個人情報保護法にいう「個人情報」を指すものとし、生存する個人に関する情報であって、当該情報に含まれる氏名、生年月日、住所、電話番号、連絡先その他の記述等により特定の個人を識別できる情報及び容貌、指紋、声紋にかかるデータ、及び健康保険証の保険者番号などの当該情報単体から特定の個人を識別できる情報（個人識別情報）を指します... --- - Published: 2025-09-05 - Modified: 2025-09-05 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e7%89%b9%e5%ae%9a%e5%95%86%e5%8f%96%e5%bc%95%e6%b3%95%e8%a1%a8%e8%a8%98/ サイト運営者 ねばねば研究所 連絡先 お問い合わせフォームから お申し込み方法 各、販売者サイトに準ずる 商品引き渡し方法 各、販売者サイトに準ずる 商品引き渡し時期 各、販売者サイトに準ずる お支払い方法 各、販売者サイトに準ずる 返品・不良品について 各、販売者サイトに準ずる 責任の有無 当ブログは、 ・アフィリエイトプログラムにより商品をご紹介致しております。 ・Amazonアソシエイトとして適格販売により収入を得ています。 アフィリエイトプログラムとは、商品及びサービスの提供元と業務提携... --- - Published: 2025-09-04 - Modified: 2025-09-05 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e4%bf%a1%e9%a0%bc%e3%81%a7%e3%81%8d%e3%82%8b%e5%85%ac%e7%9a%84%e6%a9%9f%e9%96%a2%ef%bc%86%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%8810%e9%81%b8%ef%bd%9c%e6%83%85%e5%a0%b1%e5%8f%8e%e9%9b%86%e3%81%af/ こんにちは！「ねばねば研究所」の管理人Mです。 インターネット上には健康に関する情報が溢れています。 「〇〇を食べれば病気が治る」「△△は体に悪い」といった情報を目にすることも多いですが、その中には科学的な根拠が乏しいものや、誤った情報も少なくありません。 大切な自分の体を守るためには「誰が発信しているのか」「何を根拠にしているのか」をしっかりと見極め、信頼できる情報源から知識を得ることが非常に重要です。 このページでは、私が記事を作成する際に実際に参考にしている、国や公的機関、専門団体が運営す... --- --- ## 投稿 - Published: 2025-09-10 - Modified: 2025-09-10 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e5%86%b7%e5%87%8d%e7%b4%8d%e8%b1%86%e3%81%ae%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b8%e8%a7%a3%e5%87%8d%ef%bd%9c%e6%ad%a3%e3%81%97%e3%81%84%e6%96%b9%e6%b3%95%e3%81%a8%e6%b3%a8%e6%84%8f%e7%82%b9/ - カテゴリー: 納豆 ねばねば研究所・イメージ こんにちは、ねばねば研究所管理人のMです。 特売で買った納豆の保存や日持ちを考えて冷凍したものの、いざ食べたい時に「どうやって解凍すればいいの？」と悩んだ経験はありませんか。 特に、冷凍納豆をすぐ食べたい時には電子レンジでの解凍が頭に浮かびますが、パックのまま加熱していいのか、解凍時間や正しい方法が分からず不安になりますよね。 また、納豆菌や栄養が失われたり風味が落ちてまずい状態になったりしないかという心配もあるでしょう。 冷凍納豆を常温で解凍するのは安全なのか、解凍後... --- - Published: 2025-09-09 - Modified: 2025-09-09 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e7%b4%8d%e8%b1%86%e3%83%91%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%92%e5%bc%81%e5%bd%93%e3%81%ab%e3%81%9d%e3%81%ae%e3%81%be%e3%81%be%ef%bc%81%e6%b3%a8%e6%84%8f%e7%82%b9%e3%81%a8%e6%8c%81%e3%81%a1%e9%81%8b%e3%81%b3/ - カテゴリー: 納豆 こんにちは、ねばねば研究所管理人のMです。 お弁当に納豆パックをそのまま持って行きたいけれど、そもそも入れても大丈夫なのか、衛生面が心配になりますよね。 特に夏場は腐るのではないかという不安や、会社のような人が集まる場所では納豆の匂いが迷惑にならないか気になる方も多いでしょう。 この記事では、そんなお悩みを解決するために、納豆をお弁当に入れる際の正しい持って行き方を解説します。 さらに、納豆はご飯にかけない方が良いとされる理由、ひきわり納豆と粒納豆どっちを選ぶべきか、そして匂いを抑える簡単レシピ... --- - Published: 2025-09-08 - Modified: 2025-09-08 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e3%82%aa%e3%82%af%e3%83%a9%e3%81%ae%e3%81%8c%e3%81%8f%e3%82%92%e5%8f%96%e3%82%8b%e7%90%86%e7%94%b1%e3%81%af%ef%bc%9f%e4%b8%8b%e5%87%a6%e7%90%86%e3%82%84%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%81%aa%e5%8f%96%e3%82%8a/ - カテゴリー: オクラ ねばねば研究所・イメージ こんにちは、ねばねば研究所管理人のMです。 夏野菜の定番であるオクラ、美味しいですよね。 ネバネバ食感が美味しく様々な料理で活躍します。 しかし、調理前の下処理で「がく」をどう扱えば良いか迷った経験はありませんか？ そもそもオクラのがくとはどの部分を指すのか、がくは何のためにあるのか、そしてオクラのがくを取る理由について疑問に思う方も多いでしょう。 取らないとどうなるのか、がくは本当に食べれるのか、生で食べるのは危険ではないか、といった不安を感じることもあります。 また... --- - Published: 2025-09-08 - Modified: 2025-09-08 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e3%81%a8%e3%82%8d%e3%82%8d%e3%81%af%e5%86%b7%e5%87%8d%e3%81%99%e3%82%8b%e3%81%a8%e3%81%be%e3%81%9a%e3%81%84%ef%bc%9f%e5%8e%9f%e5%9b%a0%e3%81%a8%e7%be%8e%e5%91%b3%e3%81%97%e3%81%8f%e9%a3%9f%e3%81%b9/ - カテゴリー: とろろ ねばねば研究所・イメージ こんにちは、ねばねば研究所管理人のMです。 とろろを冷凍したらまずいと聞いたけれど、本当に冷凍しても大丈夫なのか疑問に思ったことはありませんか。 使い切れなかった長芋をすりおろしや長芋そのままの形で冷凍保存できればとても便利ですよね。 しかし実際に試してみると、解凍に失敗して粘りがなくなってしまったり、生で食べるには食感が悪くなってしまったりすることがあります。 この記事では、冷凍とろろがまずく感じられる原因から、美味しさを保つための正しい冷凍・解凍方法、便利な業務スー... --- - Published: 2025-09-07 - Modified: 2025-09-07 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e3%81%99%e3%81%a3%e3%81%9f%e3%81%a8%e3%82%8d%e3%82%8d%e3%81%ae%e6%97%a5%e6%8c%81%e3%81%a1%e3%81%af%ef%bc%9f%e8%b3%9e%e5%91%b3%e6%9c%9f%e9%99%90%e3%81%8b%e3%82%89%e4%bf%9d%e5%ad%98%e6%96%b9%e6%b3%95/ - カテゴリー: とろろ ねばねば研究所・イメージ こんにちは、Mです。 すりおろしたばかりの美味しいとろろ。 しかし、少しだけ余ってしまった経験はありませんか。 とろろは時間が経つとすぐに茶色く変色してしまい、どれくらい日持ちするのか気になりますよね。 この記事では、すったとろろの日持ち期間について、状態別の賞味期限、変色防止のコツ、長持ちさせるための冷凍などの保存方法まで詳しく解説します。 万が一変色してしまった場合に色を戻すのは困難ですが、変色してしまったとろろでも問題なく使える活用レシピもご紹介するので、もうとろ... --- - Published: 2025-09-07 - Modified: 2025-09-07 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e7%b4%8d%e8%b1%86%e3%82%92%e6%af%8e%e6%97%a5%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%82%8b%e3%81%a8%e7%99%bd%e9%ab%aa%e3%81%af%e6%b8%9b%e3%82%8b%ef%bc%9f%e5%8a%b9%e6%9e%9c%e3%81%a8%e6%ad%a3%e3%81%97%e3%81%84%e9%a3%9f/ - カテゴリー: 納豆 ねばねば研究所・イメージ こんにちは、ねばねば研究所の管理人Mです。 「納豆を毎日食べると白髪に良い」という話を聞いたことはありませんか？ 健康食品として知られる納豆ですが、髪への具体的な効果についてはまだ知らない方も多いかもしれません。 この記事では、納豆を毎日食べることが白髪の予防や改善にどのような効果をもたらすのか、その科学的な背景からメリット、デメリットまでを詳しく解説します。 白髪から黒髪に戻る原因や、気になる薄毛、抜け毛への対策についても触れながら、１日にどれくらいの量を食べるべきか... --- - Published: 2025-09-04 - Modified: 2025-09-05 - URL: https://nebanebagiveup.com/%e3%82%aa%e3%82%af%e3%83%a9%e3%81%8c%e8%8b%a6%e6%89%8b%e3%81%a7%e3%82%82%e5%a4%a7%e4%b8%88%e5%a4%ab%ef%bc%81%e5%8e%9f%e5%9b%a0%e3%81%a8%e5%85%8b%e6%9c%8d%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%82%92%e7%b4%b9/ - カテゴリー: オクラ ねばねば研究所・イメージ こんにちは、Mです。 唐突ですが、あなたはオクラがお好きですか？ あの独特の食感から「オクラが苦手」と感じる方は少なくありません。 オクラ嫌いの理由としてよく挙げられるあのネバネバした食感や、時折感じる苦い味わいを克服したいと思いませんか？ この記事では、オクラのぬめりの効果的な取り方をはじめ、栄養豊富なネバネバ成分の正体、そして生食や輪切りでの楽しみ方まで、苦手意識を解消するための情報を解説します。 酢を使った調理法や、食べやすさを追求したレシピを知ることで、実はとっ... --- ---